Tierhaltung - Wagner Hofmolkerei und Geflügelhof in Gustenfelden bei Schwabach

Unsere Philosophie

Wir leben und lieben unsere Arbeit, unseren Hof und Tiere, unsere Produkte, die Gemeinschaft in unserem Dorf und natürlich Sie, unsere Kunden.

Wir lieben, was wir tun.

  • Wir bewirtschaften unsere Äcker und Wiesen nachhaltig.
  • Getreide und Gras sind die Futtergrundlage für unser Milchvieh und Geflügel.
  • Wir setzen auf gentechnikfreie und regionale Eiweisträger.
  • Unsere  Milch, Eier und Geflügel werden auf unserem Hof traditionell und handwerklich weiterverarbeitet. 

Regional

  • Alle unser Produkte werden regional angebaut, verarbeitet und verkauft. Das gewährleistet kurze Transportwege und kontrollierten Anbau von hochwertigen Produkten.
  • Keiner kann alleine erfolgreich sein, deshalb sind wir auch stolz auf das was sich in Gustenfelden in den letzten Jahren getan hat.
  • Von dieser starken Gemeinschaft profitieren auch Sie. Die Hofläden Gustenfelden: www.gustenfelden.com

Nachhaltig

  • Wir denken einen Schritt voraus und arbeiten im Einklang mit der Natur. Nur so können wir die hohe Qualität unserer Produkte garantieren.
  • Winterbegrünung auf den Ackerflächen  
  • Miscanthusanbau ohne Pflanzenschutz und Düngung
  • Einsatz von organischen Dünger
Authentic Tradition

Aktiver Umweltschutz

  • Wir betreiben aktiven Umweltschutz durch kurze Transportwege, Bewirtschaftung der Kulturlandschaft und Verwendung regionaler Produkte und Rohstoffe.
  • Stromerzeugung durch Photovoltaik (115 KW)
  • Energiegewinnung zum Heizen & zur Warm-wassererzeugung durch nachwachsende Rohstoffe Miscanthus und Holzhackschnitzel.
  • Das Molkereigebäude ist eine reine Holz-konstruktion in der ca. 50 m3 Holz verbaut wurden (Holz hat eine positive CO2 Bilanz).
  • Das Kühlwasser in der Molkerei wird aufgefangen und für weitere Kühlvorgänge genutzt.
  • Betreiben eines eigenen Pfandsystems, bei dem die Joghurtbecher und Milchflaschen aus Tritan bis zu 100 Mal wiederverwendet werden können.

Öffnungszeiten

  • Montag – Freitag
    8:00 – 18:00 Uhr
  • Samstag
    8:00 – 13:00 Uhr

Kontakt

Wagner Milch- und Geflügelhof
Dorfstraße 8
91189 Gustenfelden

Tel.: 09122-81442
Fax: 09122-876257
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