Hofmolkerei - Wagner Hofmolkerei und Geflügelhof in Gustenfelden bei Schwabach

Hofmolkerei

Alles aus einer Hand

Wir verarbeiten die Milch von unseren Milchkühen in der hofeigenen Molkerei. Die gesamte Milch wird vor jeder Veredelung pasteurisiert.

Pasteurisieren bedeutet das Erhitzen der Milch für 3 Minuten auf 72,5°C. Dadurch werden Milchsäurebakterien, Hefen sowie krankheitserregende Bakterien zuverlässig abgetötet. So können Schwangere und Kleinkinder unsere Milch und die veredelten Produkte unbedenklich verzehren.

Durch die sofortige Weiterverarbeitung der tagfrischen Milch zu Quark, Joghurt und Co. können wir die komplette Produktion kontrolliere sowie Frische und höchste Qualität garantieren!

Öffnungszeiten

  • Montag – Freitag
    8:00 – 18:00 Uhr
  • Samstag
    8:00 – 13:00 Uhr

Kontakt

Wagner Milch- und Geflügelhof
Dorfstraße 8
91189 Gustenfelden

Tel.: 09122-81442
Fax: 09122-876257
Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!